Buzluktaki barbunya nasıl hızlıca pişirilir?

Dondurulmuş barbunya fasulyesini pratik şekilde hazırlamak için ideal çözülme teknikleri ve pişirme yöntemleri, bu lezzetli bakliyatı zamandan tasarruf ederek sofralara taşımanın püf noktalarını içeriyor.

19 Kasım 2025

Buzluktaki Barbunyayı Hızlıca Pişirme Yöntemleri


Dondurulmuş barbunya fasulyesini hızlı ve lezzetli şekilde pişirmek için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:

1. Ön Hazırlık Yöntemi


  • Barbunyaları buzdolabında 8-10 saat önceden çıkararak doğal çözülme sağlayın
  • Acele durumunda soğuk su dolu kapta 1-2 saat bekletin (suyu 2-3 kez değiştirin)
  • Asla sıcak su veya mikrodalga kullanmayın - fasulyeler dağılabilir

2. Hızlı Pişirme Teknikleri


  • Düdüklü tencerede 15-20 dakika pişirerek normal süreyi %70 kısaltın
  • Normal tencerede kaynar suya atarak pişirme süresini azaltın
  • 1 çay kaşığı karbonat ekleyerek yumuşama süresini hızlandırın

3. Pratik Tarif Önerisi

  • Çözülmüş barbunyaları sote edilmiş soğan ve sarımsakla kavurun
  • Üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyin
  • 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz ve baharatları ilave edin
  • Kısık ateşte 25-30 dakika pişirin

4. Püf Noktaları

  • Fasulyeleri pişirme suyuna atarken kaynar olmasına dikkat edin
  • Tenereye kapağını kapatarak buharın içerde kalmasını sağlayın
  • Son 10 dakika kapağı açarak suyunu çekmesini sağlayın

Bu yöntemlerle buzluktan çıkan barbunyaları hem hızlı hem de lezzetli şekilde pişirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Barbunya Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Mezesi Tarifi ve Malzemeleri
Dondurulmuş Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Dondurulmuş Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Besin Değeri Kaçtır?
Barbunya Besin Değeri Kaçtır?
Barbunya Balığı Türleri ve Özellikleri
Barbunya Balığı Türleri ve Özellikleri
Güncel
Taze Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Taze Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kışlık Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Kışlık Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Barbunya Pilaki Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Pilaki Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Nasıl Haşlanır?
Barbunya Nasıl Haşlanır?
Barbunya Fasulye Faydaları Nelerdir?
Barbunya Fasulye Faydaları Nelerdir?
Barbunya Gaz Yapar mı?
Barbunya Gaz Yapar mı?
Barbunya Piyaz Nasıl Yapılır?
Barbunya Piyaz Nasıl Yapılır?
Etli Barbunya Nasıl Yapılır?
Etli Barbunya Nasıl Yapılır?
Barbunya Yemek Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Yemek Çeşitleri Nelerdir?
;