Barbunya fasulyası ne kadar karbonhidrat içerir?

Barbunya fasulyası, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baklagil türüdür. Besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturur. Bu makalede, barbunya fasulyasının karbonhidrat içeriği ve besin değerleri üzerine detaylı bir inceleme gerçekleştirilecektir.

Barbunya fasulyası, Phaseolus vulgaris türüne ait bir baklagil olup, genellikle kırmızı veya beyaz renkte olur. İyi bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, lif, vitamin ve mineral açısından da zengindir.

Barbunya fasulyası, besin değerleri açısından zengin bir baklagil olup, 100 gramında ortalama 20-25 gram karbonhidrat içermektedir. Bu karbonhidratların çoğu kompleks karbonhidratlar olup, sindirilmesi daha uzun zaman alır ve kan şekerinin ani yükselmesini önler.

Barbunya fasulyası, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılar sağlar. 100 gram barbunya fasulyasında yaklaşık olarak:

Barbunya fasulyası, besin değeri yüksek bir gıda olmasının yanı sıra, çeşitli sağlık faydaları da sunmaktadır:

Barbunya fasulyası, zengin besin içeriği ve düşük kalori değeri ile sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Karbonhidrat içeriği, özellikle kompleks karbonhidratlar açısından zengin olması, bu baklagilin sağlık açısından sunduğu faydaların başında gelmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için barbunya fasulyası beslenme planınıza dahil edilebilir.

Barbunya fasulyası, çeşitli yemeklerde kullanılabilir; salatalarda, çorbalarda ve ana yemeklerde yer alabilir. Ayrıca, kuru fasulye yerine de tercih edilebilir. Sağlıklı bir diyet için önerilen porsiyon büyüklüğü, gıda çeşitliliğine bağlı olarak değişiklik gösterse de, genellikle 1/2 su bardağı kadar pişirilmiş fasulye önerilmektedir.